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Muita festa e emoção na inauguração da padaria Mão na Massa

O sonho torna-se realidade, foi inaugurada a Padaria “Mão na Massa” na Ilha

A Escola João de Barro /APAE da Ilha Comprida realizou mais um sonho na manhã de quarta 08/05, com a inauguração da Padaria Artesanal “Mão na Massa”, em sua sede, na Rua Caldas da Rainha, 200 no Balneário Monte Carlo.

Conduzida pelo cerimonialista Felipe John, estudante da APAE, a inauguração contou com a presença do prefeito Geraldino Júnior, da presidente do Fundo Social de Solidariedade, Juliana Peitl, dos vereadores Fábio Tonon, Mozart Silvestre e Miguel da Silva Talada, da presidente da Apae, Marilza Gomes, diretores do município, pais, equipes da Apae e estudantes.

A Padaria foi uma realização da Apae com apoio da Justiça, Fundo Social de Solidariedade do Estado, município e comunidade. “Para nós é uma conquista muito grande, a realização de mais um sonho. Com espaço e instalações perfeitas, pretendemos dobrar a produção semanal que atualmente é de 30 pães “, comemorou Marilza, bastante emocionada.

O prefeito Geraldino Júnior abordou a importância do projeto para a escola, para a cidade e para os estudantes, porque representa aprendizagem, integração com a comunidade e empreendedorismo: “Vocês estão de parabéns. Entendo que a Apae é sinônimo de superação, esforço e conquistas”.

Padaria “Mão na Massa”

Os pães da entidade são preparados pelos estudantes com dedicação, carinho e comprometimento com a aprendizagem, com a coordenação dos professores Tilo e Sandra Bianquini.

A produção de pães envolve múltiplos aspectos pedagógicos com o estudo de quantidades, ingredientes, cuidados com a higiene, receitas, texturas e empreendedorismo, a presidente da APAE – Marilza Gomes afirma que a inauguração da padaria é um sonho realizado.

Todas as quartas, os estudantes produzem os pães e saem – acompanhados por professores – para comercializá-los na cidade. A Padaria Mão na Massa também aceita encomendas pelo telefone (13) 3842 1777.

Fonte: Município de Ilha Comprida – Assessoria de imprensa